Cake aux olives d'Yvonne (recette récoltée à Grenoble, 2000)

• 4 oeufs
• 250 g de farine
• 100 g de gruyère rappé
• 100 g d'olives vertes dénoyautées
• 100 g de lardons fumés
• 1 verre de vin blanc
• 1 paquet de levure
• sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule à cake. Faire cuire 45 mn, thermostat 6. Démouler de suite